kokocara～ごはんとおやつとおつまみと～＠四谷三丁目

自家製・実家製ジュース

実家でとれた赤紫蘇と梅のジュースをおいていまーす★






これまた夏に美味しいドリンクなのですが、、、
秋のはじまりに宣伝するなんて、相変わらずトホホな人です･･･。

わかりづらいですが、このペットボトルぱーんぱんなんですよー。
ツンとしたら転がりそうなくらいコロコロしていて可愛いです。
可愛いけど、自分もそうならないように気をつけないとなと毎度戒めてます。

この赤紫蘇ジュース、発酵させています。
自然の微炭酸を感じられます。人気者です。

そして梅ジュース、あまり知られていませんが、
豆乳や牛乳で割っても美味しいんです☆三
ヨーグルトみたいにとろっとなって、これまた人気者です。

是非、お試しくださーい(｡･ω･｡)ﾉ

収穫 ( ´∀｀)っ

うちの田畑と、うちの父母を紹介させていただきまーす★

家の裏の畑と田んぼ　↓↓↓




おっかーん!!　野菜の森に消えてゆきます　↓↓↓




おっとーん!!　なんじゃーと振り向きざまにカシャです　↓↓↓




30キロでストップする機械なのに、さらに重さを量る超几帳面な父です　↓↓↓




新米がどんどん山積みになっていきます、ほおばる幸せ富山米です　↓↓↓




柿がオレンジ色になるタイミングを見計らっています　↓↓↓




ちびっこリンゴはもう食べていいってさー　↓↓↓





おまけ･･･

お役所勤めの超真面目＆頑固な父ですが、、、
お家に帰ったら、玄関で社会の窓全開でアイスを食べながら出迎えてくれました。
その後も２度チャック全開を目撃･･･。

貧乏で育ったのがウリの母、
台所でごきぶりがでたら、湿布を広げて粘着させて退治していました。
お見事でした!!!!

実家に帰 (pq´∀｀*)

３連休、地元にいまーす!!!!　富山でーすヾ(・∀・)ﾉ

稲刈り真っ只中で、村全体が収穫の香り漂っていました。

収穫したての藁のようなお日様のような独特の香りが、
昔の記憶を呼び起こして、なんだか懐かしさに包まれます。






黄金色の稲穂があっという間に刈り取られ、
少し寂しくなった景色を眺めていると、
田んぼで働くみんなに心からお疲れ様でした、
と労いの気持ちが湧いてきます。

収穫後の田んぼと夕焼け空は名コンビだと思うんだー。
写真とったつもりが、とっていなかったみたいです･･･。
うっかり八兵衛です。
夕焼け空と柔らかな光が、疲れた身体に染み入り、
もう帰りなさいな、ゆっくり休みなさいな、今日も一日お疲れ様、
みたいな、そんな温かさと優しさに包まれる感じがします。

とかいいつつ、今日の私は、、、
起きないといけない時間から寝て、富山に到着するはずの時間に起きて、
さらに電車でもひたすら眠り続け、疲れることなんて何もしていない１日でしたが、、、
何故だか、私もやりとげたような変な達成感で満たされてました･･･。
ちゃっかり十兵衛です。

まだまだ暑いですが、空も風も色も秋が近づいてるのを感じさせられました。





余談ですが、、、
東京と富山を繋ぐ新幹線の道が着々と出来てきていまーす★三
はやくできないかなー。はやくできるようにお手伝いにいこうかなー。

アイス珈琲とお洗濯

今日はすごい雨ですねー★

珈琲とクッキーで１日読書でもしたいお天気ですねー。
あ。珈琲といえば!!
うちのアイス珈琲、かなり自慢です!!!!
ネルドリップで淹れてる美味しいアイス珈琲です!!!!
この寒い日にアイス珈琲の宣伝をするなんてねー、やーねー。
暑い日にもう１回、同じこと書こーっと(・ｖ・)♪


こんな雨だと洗濯物も乾かないので、
必殺★エアコンでそよそよ乾かそう!!の術。。。　



かわいいでしょ♪三　揺れるボーダーズ。

２枚ずつしか持ってないから、お洗濯が大変です。

ちらし出来ました★

お店のロゴ入り看板以外は何もだしていないので、
中の様子もわからなければ、メニューもわからないお店!!で
すっかり定着してしまいました★三


あ。ちょっとだけ出していたこともあるんだった!!!!
１日目は『本日OPENしました!!』って看板だしたよ。
２日目も『昨日OPENしました!!』って看板だしたよ。
３日目も『一昨日OPENしました!!』って看板だしたよ。
４日目も『３日前にOPENしました!!』って看板だしたよ。
５日目も『８月３１日にOPENしました!!』って看板だしたよ。
６日目は、台風の雨で文字が流れていました。



単なる黒い板に･･･。やれやれ。。


８日目に、ランチのメニュー看板くらいは出そう!!!!
と思ったら、、、、



お店の名前を間違え･･･
さらに、余所見したすきにインクが垂れ･･･
急いで拭いたら、、、汚くなりましたーー!!!!　

ふう。やれやれ。。

６日目の反省を活かして消えないペンで書いたのにっ。
裏目にでました!!また黒板スプレーしよ～っと♪♪


そんな謎のお店にもチラシができました!!!!　わーい!!!!



写真だと小さく見えますが、、、

実物も小さいです(＇。＇;)!!!!

控えめな性格なもので･･･。すみません･･･。

階段の下に飾ってみましたー★三

米粉グラタン

今だにメニューの看板も何もだせていないので、
何を出しているかわからないお店と思われていると思います。。。

ということで、１品紹介しまーす★
(blog書いてる時間あるなら、看板仕上げろって言われそうですが･･･)


米粉のグラタンです!!!!
実家のお米を粉にして、小麦粉代わりに使っています☆三
あ。今日は稲刈りって言ってました。
近いうちに新米も届くと思いまーーす (・ｖ・)ノ

米粉のグラタンです!!!!
野菜を注入!!茄子、長すぎですっ!!!



いろいろ野菜をギッシリと並べーの。




何にでも顔をかいてしまう癖があります･･･。




初日のランチにお出ししましたー☆三
米粉グラコの隣は、チキンのドライトマト煮です。




来週には看板を外に置きたいと思います!!!!

お花畑

オープンから１０日ほど経ちました。
あれよあれよと毎日が過ぎていきます。

反省と感謝の連続の毎日です。


オープンのお祝いにいただいた、沢山の可愛い植物たち。
お店がいっきに華やぎ、元気を与えてくれました。

カウンターの中から１番よく見えるテーブルがお花畑ゾーンです（↓↓↓）







いただいたお花はそろそろ終わりをむかえようとしていますが、
なんだか名残おしくて、捨てられません。

オープン前後の不安なときにいただいた特別なものなので、
さらに未練タラタラで、さよならができません。。。


といえども、もうダメそうです。


不思議と見ていると、励まされ元気をもらえました。
なくなるのは本当に寂しくて不安ですが、
私たちもいつまでも『オープンしたばかりのお店』気分ではいられません。

明日からまた元気に頑張りまーす!!!!!!!!!!!!






残された観葉植物も元気に成長しています★三

kokocaraはじまる

昨夜は学生時代に一緒にイベントをやっていた友達が集まってくれましたー!!

私たちがお店を始める、大きな大きなきっかけと力と勇気を与えてくれたメンバーです。
kokocaraという名前も、実はここからもらっていまーす★三

私たちのお店の誕生を心から喜んでくれて、励ましてくれて、応援してくれて、
なんだかとってもあたたかくて、やさしいひとときでした。


あーーーっ!!　そうそう!!!!!!!!
このメンバーに巡り合った元をたどると、なーーんと!!
出会いの場は、四谷三丁目ですた!!!!
四谷三丁目であったイベントで話しかけてきてくれた子との縁がきっかけで、
友達の幅がぐーんと広がり、思考の幅が広がり、心の幅が広がり、今に至ります。

お店の物件を見るのに初めて降りた町だと思いきや違っていました!!!!　ダウトです!!!!
就職活動中のことなので、、、
７年前？８年前？(計算もできなければ記憶力もない･･･)のことです。

四谷三丁目ははじまりの場所です★なんだか縁を感じます。

カラダの中カラ外カラ美しく!!

今度、kokocaraでちょっとしたイベントがありまーす★三

管理栄養士の三城円さんと
ビューティーケアアドバイザーの佐々木さをりさんが
『食と美』に興味がある方、必見のイベントを行います。

私も健康食レストランやエステで働いていたことがあるので、
どちらの重要性も痛感しています!!!!
きゃあ、興味津々!!!!!!!!!!!

定員が８名ですのでお早めにー　(・ｖ・)ノ

=====
【 開催日時 】
　平成２２年９月２５日（土）１４時～１６時半まで

【プログラム】
　１）おいしく食べて『カラダ美人』！
　　夏の強い紫外線のダメージを食事から回復！（講師：三城円）
　２）手持ちのコスメにプラス一品で夏のダメージ回復スキンケア
　　自己流お手入れの落とし穴セルフチェック（講師：佐々木さをり）
　３）交流・座談会
　　※化粧品やサプリメントの販売等は一切いたしませんのでご安心ください。

【 開催場所 】
　kokocara　

【 参加費 】
　３０００円　※早割り・友達割りあり

【 申込締切 】
　平成２２年９月２２日
　
【プログラム】
　１）おいしく食べて『カラダ美人』！
　　夏の強い紫外線のダメージを食事から回復！（講師：三城円）
　２）手持ちのコスメにプラス一品で夏のダメージ回復スキンケア
　　自己流お手入れの落とし穴セルフチェック（講師：佐々木さをり）
　３）交流・座談会
　　※化粧品やサプリメントの販売等は一切いたしませんのでご安心ください。

【 申込方法 】
　こちらから↓↓↓
　http://kokucheese.com/event/index/4259/

=====

開店!!!

今朝、携帯からblog更新したはずなのにされてなーーい!!!!
ガビーーーーーーンッ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

８月３１日、いよいよお店オープンしました。

ほとんど宣伝もしていなかったので、
ゆっくりスタートだね(。。;)　
なーーんて思っていたら、
思いがけず沢山の方に来ていただき、
てんやわんやの１日でした･･･。

身体は疲れているけど、身体が興奮していて眠れません!!!!!!!!!


お祝いのお品やメールが届いたり、
励ましの電話をもらったり、
心配してお店を覗きに来てくださったり、
kokocara誕生を楽しみに待っていてくれる方たがいたり、
本当に沢山の方に支えられ励まされ勇気付けられ、
ここまできたことを実感し感謝する毎日です。

１人では何もできませんでした。
沢山の方のご協力のもとに出来たお店、
大事に守り成長させていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします★三